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2010年5月28日 星期五

午夜一顆星,還有惠特曼


最近天空有一件大事發生,是美國哈伯望遠鏡拍到恆星吃掉行星的畫面,此新聞引起我家"老爺"高度關注,臨睡前總有些零星討論,先前整理書房時發現老公很年輕時買的望遠鏡,以外觀質感和重量評估..應該不是只有幾張小朋友的價值,昨午在店裡,我還聽見父子倆對話:
老公:咕比,你對天文有興趣嗎?(故做神秘狀)
咕比:嗯..一手搔著頭,一手拿作業,嘴巴還吃著壽司
老公:如果你有興趣,我有牛頓雜誌..嘴角微上揚,得意的樣子
睡前,我先講了個童話故事給米璐聽,聽完後她睏睡了,父子倆還熱切討論著近10年前(如圖)保存良好如新的牛頓雜誌,翻著如教科書般的說明和圖解,這樣一個美好的夜晚,有宇宙,有星星,有酣睡的呼吸聲,還有我手上的惠特曼...
嗯!是該排個長假,帶著詩集出遠門去山上看星星了!

2010年5月24日 星期一

寫給雨季的歌


《寫給雨季的歌:伊莉莎白‧碧許詩選》

昨天的雨下的滂沱,一整天我騎著車往返店內與家裡,大雨雖模糊視線,但周邊的景物又似乎看起來更引人入勝,刷刷的雨聲敲打鐵皮屋頂像太鼓的鼓聲,規律節奏的快速流轉,花圃多了青蛙和蝸牛還有不知名躲雨的昆蟲,雨稍歇後,掉落滿地的玉蘭花香飄滿了整條街,空氣中有一種漂泊靜謐的味道,這種感覺像流浪到不知名的小鎮,我們雖卸下了心房,但卻被無數種清澈的寂寞包圍著...
今年的雨季開始了,下雨時很適合讀美國女詩人Elizabeth Bishop的詩,這本是中文翻譯,她比較有名的詩是"偷穿高跟鞋"電影(好看!洋片台常重播),美麗但有閱讀障礙的maggie唸給養老院退休教授的"One Art",電影外的中文翻譯都不傳神,下次找到再補上囉!

"One Art"-----by Elizabeth Bishop

The art of losing isn't hard to master;
so many things seem filled with the intent
to be lost that their loss is no disaster.

Lose something every day. Accept the fluster
of lost door keys, the hour badly spent.
The art of losing isn't hard to master.

Then practice losing farther, losing faster:
places, and names, and where it was you meant
to travel. None of these will bring disaster.

I lost my mother's watch. And look! my last, or
next-to-last, of three loved houses went.
The art of losing isn't hard to master.

I lost two cities, lovely ones. And, vaster,
some realms I owned, two rivers, a continent.
I miss them, but it wasn't a disaster.

---Even losing you (the joking voice, a gesture
I love) I shan't have lied. It's evident

the art of losing's not too hard to master
though it may look like (Write it!) like disaster.

2010年5月22日 星期六

~"我不在咖啡店,就在前往的路上"~

店裡新進咖啡品項,歡迎大家來坐,老闆保證一直都會這麼笑容可掬喔!

虛線下是媒體朋友友情相挺的5月的雜誌專訪(上圖照片非雜誌照片),原本預計只想讓身材尚未變型的老公入鏡,讓他享受當"超級男主角"的威風,(因拍照當天我帶著孩子回娘家,接獲採訪拍照通知匆忙趕回店裡,舟車勞頓加上行李,到店裡已是攤泥一般),但攝影師堅持要二人入鏡,無奈我就這麼狼狽獻出我的"第一次"了(在此我要大聲疾呼說"本人比照片好看3.8倍啊!好奇網友想練腳力到小店坐坐,順便確認是否如我所說是3.8倍而不是2倍的話,可以先打電話來,我會事前齋戒沐浴淨身...)
前幾天才突然想起我們已開店滿一年,忘了周年慶的紅布條,也忘了要提高咖啡價格,更別提"慶祝"了,開店一年日子幽幽的過去,我們受到許多人的關照,也感謝神一直眷顧的賜我們恩慈,自去年脫離上班族生活的那時起,每一天我都很感恩,也很珍惜這樣的生活,真的就像文章所說:"每天浸淫在各色咖啡豆的異想世界中,心中充滿了幸福的滋味。"
我將帶著這樣的幸福感,繼續向前看~
謝謝《贏家時代》的各位工作人員,(特別是雅竹和羚瑜),謝謝妳們的友情相挺!
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【精采完整內文請見2010/5月號《贏家時代》上班族發達36計】各大超商通路均有售!

走進米璐咖啡,映入眼簾的是橘紅色鮮艷牆面、來自世界各咖啡產地的咖啡豆、烘焙咖啡的專業儀器,幾乎代表了米璐咖啡的全部,最初鄒文進只為了滿足妻子的味蕾,進而投入烘焙咖啡的飄香世界,同時也走出失業的窘境,更一路煮出夫妻的咖啡夢,在這股濃郁咖啡香的背後,潛藏著夫妻倆不向現實輕易低頭的堅定靈魂。


金融海嘯投入咖啡事業 以女兒小名為店名

原本在有線電視從事品管工程業務的鄒文進,是一位朝九晚五的上班族,初期只因妻子賴淑娟的喜好,開始學習烘焙咖啡,沒想到在全球金融海嘯來襲前,鄒文進即接獲部門裁撤的消息,突然離開工作崗位的他,在勞工局進修網路創業班結訓之後,燃起烘焙咖啡的創業夢,從員工到開店當老闆的人生插曲,卻是鄒文進始料未及的。


希望讓老婆品嚐新鮮烘焙咖啡的鄒文進,只把它視為興趣或副業經營,直到太太懷了女兒之後才認真思考,以經營烘焙咖啡事業做為人生下半場的起點,從非自願失業到創業開店當老闆,歷經一年餘,夫妻聯手投入烘焙咖啡事業,並以女兒的小名-米璐為店名,正式踏上創業之路。


回憶起創業時期的艱辛,鄒文進坦言開店時為了節省成本,租金成為最大考量,店內從只能擺一張桌椅開始,如今已有3張桌椅,提供客人在店內享受咖啡香,鄒文進笑稱:「每增加了1張桌子,代表了『米璐咖啡』又向前邁進一大步。」


試喝包測市場水溫 口耳相傳拓展業務

為了吸引不同客源,賴淑娟開始研發各種試喝包,做為測試市場水溫的方式,最初先以「面膜包」的簡易包裝,漸漸改變以採用專業市場市售規格的包裝,在資金十分有限下,米璐咖啡經過了創業維艱的階段,至今終於闖出自己的一片天。


為了讓更多人認識「米璐咖啡」,賴淑娟四處寄「試喝包」,每次寄送100包之中,平均約有10多人願意訂貨,在口耳相傳下,漸漸在網路上拓展銷量及口碑,也開發出穩定的客源,賴淑娟談到現今除了網路訂貨案源穩定外,隨著實體店面的經營也漸入佳境,亦延伸出社區居民的咖啡市場。


米璐咖啡從網路建立起自己的品牌形象,也在部落格中結識了喜歡烘焙咖啡的同好,透過網路世界分享彼此的心得,不到7坪的米璐咖啡,從網路的虛擬通路到實體店面,這一路走來已成為夫妻事業的第二春。


從四處寄試喝包開始,米璐咖啡已走出創業最艱困的時期,如今每天坐無虛席、電話訂單不斷,鄒文進表示,三大節慶,更是送禮旺季,送貨訂單更是源源不絕,一頭投入烘焙咖啡的世界裡的他,幾乎是「校長兼撞鐘」,全店大小無所不包,經營至今約一年,也摸索出銷售的淡旺季的因應之道。


嚴選全球各地咖啡 接訂單才烘焙保鮮

從烘焙咖啡的「門外漢」,搖身一變成為烘焙咖啡「達人」,經營米璐咖啡完全超出鄒文進的生涯規劃,滔滔不絕的咖啡經,已成為與客人及妻子交流的最佳話題,即使經營的過程辛苦依舊,他卻甘之如飴,談到這股有別於上班族的成就感,他認為更是過去長達十多年的上班族生涯無可取代的。


「堅持優質的產品品質、透過朋友的口耳相傳,加上商品的售價比同業便宜一至二成,是創業後穩健成長的關鍵要素。」鄒文進表示,烘焙咖啡業首重品質,嚴選全球各地的咖啡豆,才能烘焙出香醇精緻的味道。


鄒文進表示,通常接獲客人的訂單之後,才會開始烘焙咖啡豆,以保障新鮮的原味,因此店內充滿了各種色彩不一的咖啡豆,有一袋袋尚未烘焙的米白色咖啡豆及專業烘焙機內的一粒粒黝黑色澤的烘焙咖啡豆,每天浸淫在各色咖啡豆的異想世界中,心中充滿了幸福的滋味。

2010年5月19日 星期三

投資未來 忠於現實

今早是周三與死黨例行的"心事悄悄大聲說"的聚會,通常都是送完孩子上學後,便趕往"老地方",天南地北百無禁忌的聊上3個鐘頭,如果說到個人傷心處,其他兩人同聲或有撻伐仲裁或有安慰之語,說到生活開心處,大家一起開懷衷心祝福,我很享受這樣的"交通",喜的是今天的聊天內容與網路收到的"哈佛好文"有一些共鳴,(第二處文章粗字處,淑和阿美應該了然於胸,知道我所說的重點),無奈的是我必須承認自己現在是那個該死的60%啊!

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--投資未來的人,是忠於現實的人--
  作為世界知名的學府,哈佛十分強調要有長遠眼光,為未來投資。要投資未來,就要定好未來的投資方向,也就是要及早地設定人生目標。沒有目標,就談不到發展,更談不上成功。

  哈佛大學曾進行過這樣一項跟蹤調查,物件是一群在智力、學歷和環境等方面條件差不多的年輕人。調查結果發現27%的人沒有目標;60%的人目標模糊;10%的人有著清晰但比較短期的目標;其餘3%的人有著清晰而長遠的目標
  以後的歲月,他們行進在各自的人生旅途中。25年後,哈佛再次對這群學生進行了跟蹤調查。結果是這樣的:

3%的人,在25年間朝著一個方向不懈努力,幾乎都成為社會各界的成功人士,其中不乏行業領袖和社會精英
10%的人,他們的短期目標不斷地實現,成為各個領域中的專業人士,大都生活在社會的中上層
60%的人,他們安穩地生活與工作,但都沒有什麼特別成績,幾乎都生活在社會的中下層

剩下27%的人,他們的生活沒有目標,過得很不如意,並且常常在抱怨他人,抱怨社會,當然,也抱怨自己。
  其實,他們之間的差別僅僅在於:25年前,他們中的一些人就已經知道自己最想要做的是什麼,而另一些人則不清楚或不很清楚。這個調查生動地說明了明確生活目標對於人生成功的重要意義。

同場加映(我最喜歡5.9.16)

哈佛圖書館的二十條訓言:
1.his moment will nap, you will have a dream; But this moment study,you will interpret a dream.
此刻打盹,你將做夢;而此刻學習,你將圓夢。

2.leave uncultivated today, was precisely yesterday perishes tomorrow which person of the body implored.
我荒廢的今日,正是昨日殞身之人祈求的明日。

3.hought is already is late, exactly is the earliest time.
覺得為時已晚的時候,恰恰是最早的時候。

4.Not matter of the today will drag tomorrow.
勿將今日之事拖到明日。

5.Time the study pain is temporary, has not learned the pain islife-long.
學習時的苦痛是暫時的,未學到的痛苦是終生的。

6.Studies this matter, lacks the time, but is lacks diligently.
學習這件事,不是缺乏時間,而是缺乏努力。

7.Perhaps happiness does not arrange the position, but succeeds must arrange the position. 幸福或許不排名次,但成功必排名次。

8.The study certainly is not the life complete. But, since continually life part of-studies also is unable to conquer, what butalso can make?
學習並不是人生的全部。但,既然連人生的一部分——學習也無法征服,還能做什麼呢?

9.Please enjoy the pain which is unable to avoid.
請享受無法回避的痛苦。

10.only has compared to the others early, diligently diligently, canfeel the successful taste.
只有比別人更早、更勤奮地努力,才能嘗到成功的滋味。

11.Nobody can casually succeed, it comes from the thoroughself-control and the will. 誰也不能隨隨便便成功,它來自徹底的自我管理和毅力。

12.The time is passing.
時間在流逝。

13.Now drips the saliva, will become tomorrow the tear.
現在流的口水,將成為明天的眼淚。

14.The dog equally study, the gentleman equally plays.
狗一樣地學,紳士一樣地玩。

15.Today does not walk, will have to run tomorrow.
今天不走,明天要跑。

16.The investment future person will be, will be loyal to the realityperson.
投資未來的人是,忠於現實的人。

17.The education level represents the income.
教育程度代表收入。

18.one day, has not been able again to come.
一天過完,不會再來。

19.Even if the present, the match does not stop changes the page
即使現在,對手也不停地翻動書頁。

20.Has not been difficult, then does not have attains'
沒有艱辛,便無所得.

2010年5月18日 星期二

如歌的行板--Andante Cantabile

近一年來每星期四我都會陪著米璐到離家不遠的鋼琴教室學琴,雖是循序漸進緩慢的學習方式,偶爾也會加上簡單樂理,二個學程下來米璐玩得很開心,我也覺得挺有收穫,(驚訝的是上星期我才知道這個音樂老師大學唸的是統計,因為學琴學了很久,再加上對數字沒興趣,所以安適的在音樂教室待了8年之久),前次教到一首聽來優美的曲子,曲風是如歌的行板Andante Cantabile(Andante是義大利文走路的意思,Cantabile是唱歌的意思,所以不能彈太快,稱作如歌的行板),湊巧的是昨天在某電台聽到DJ介紹動聽優美的柴可夫斯基的"如歌的行板"第一號D大調弦樂四重奏,第二樂章,據說此曲曾令大文豪托爾斯泰感動落淚,我心中起了幽暗複雜的思緒,想到這樣平凡,安靜不疾的生活又帶點隱晦不明的光景,也像是席慕蓉詩中所寫:一定有些什麼 是我所無能為力的,不然日與夜怎麼交替得那樣快,以至憂傷蝕我心懷,(但我很喜歡時而清醒時而渾沌的自己,每一個當下的心懷意念我都珍惜)
如歌的行板Andante Cantabile,彈奏出的音符應該是輕慢,和緩,流暢的,也許就像是大家所衷心盼望的生活節奏~
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如歌的行板~席慕蓉
一定有些什麼 是我所不能了解的

不然 
草木怎麼都會循序生長
而候鳥都能飛回故鄉

一定有些什麼 是我所無能為力的
不然日與夜怎麼交替得那樣快 
所有的時刻都已錯過 憂傷蝕我心懷

一定有些什麼 在落葉之後 是我所必須放棄的
是十六歲時的那本日記
還是 
我藏了一生的那些美麗的如山百合般的秘密

2010年5月12日 星期三

世事不過是這樣

今天參加了二伯簡單隆重,沒有三牲素果,不用拿香祭拜,沒有繁冗的家祭及公祭的儀式,也沒五子哭墓的安息聚會,會場中我只聞到陣陣百合清香及詩歌繞樑的悅音,心情是寧靜而充滿平安的..
有一件令我感到快慰的事是昨晚驅車回苗栗時,二嫂希望我可以在今天的安息聚會中上台做親人生活見證的申言,但我心中覺得這件事應該是老公上台申言才合情合理,於是便在電話中告訴二嫂,我會準備好稿子讓"小弟"(老公在他家族的暱稱)上台做見證,說來真奇妙,這位"小弟"從頭到尾只跟我說了三句"年幼時常看見他和爸爸一起外出工作"及"求學時小哥常塞零用錢給我"和"他帶我去田裏嬉戲",因為時間已接近午夜,於是我變身成為作家("做(作)一點,家(加)一點,下筆神速花了半小時便寫完3分鐘的"感人"申言稿,(因為聽他上台說完,我眼淚都掉出來了),會後公館召會弟兄姊妹們(我不認識)知道是我寫的,還特別給我了個愛的擁抱,我真有感覺這不是我的能力,而是神加諸給我的力量啊!也謝謝我的爸媽出席了這場聚會,你們是我永遠最安心的依靠!

這是今天安息聚會唱的詩歌~補充本詩歌819首~前二句真有同感!

我們曾遍尋各處的山嶺高崗, 盼望得知人生的真相,

但是一次一次我們換得失望, 知道世事不過是這樣.


直到一天你來途中遇見我們, 將你可愛的胸懷敞露,

我們就被吸引歸入甜美的你, 得著人生的真諦實意.

我們看見祢那復活裡的榮臉, 知道祢曾戴荊棘冠冕

祢那可親的手是我所依所望,因手上釘痕依然明顯

我們現今在此 享受祢的聖愛 日復一日更覺祢實際

猶如潺潺流水 歸回無垠大海,不知不覺失去在祢裡

2010年5月6日 星期四

Rest in peace

昨日一早送孩子出門前聽到電話鈴響,是二嫂略帶惶恐哽咽的聲音,說二伯大吐血,送至醫院急救(令人難過的是到院前已往生),我稍加安撫後便匆忙掛下電話,送孩子上學途中不禁想起這近十年婆家發生的"死別"之事,我都是第一時間接到親友的電話,然後再委婉轉告婆婆,巧合的是公公和二伯過世前,我的身心都有些與平日不同的反應(我平常神經大條+健康寶寶),所以身體如有特別不舒服狀況記得特別清楚),公公臨走前在醫院的照護病房躺了二個多月,原本前一晚我和老公都得要加班,無法如往常下班前到醫院探病,心裡頭一直掛念著,所以還是撥了通電話要老公把加班取消,趕了最後一趟的探病時間,當晚公公氣色還算不錯,本來還稍加寬心,沒想到竟在凌晨接到醫院通知病危,尚稱安慰的是我們沒有加班,有見著他最後一面~
二伯(先生二哥),才剛過天命之年,因食道癌化療進出醫院將近一年,4月中出院前醫生已請家屬做好心理準備,走前一天我喉嚨像是被異物堵住,一整天胃酸逆流,到了晚上睡前症狀似乎愈來愈明顯,呼求主名後才覺舒緩...
這幾年生命中有很多人,幾乎都是在病痛中走完人生的賽程,感恩他們再也不用經歷悲傷,沒有哀號,沒有苦楚,因為都已過去了,活著的我們,也因為逝去的她們而強烈感受到生命的美好與無常,生命雖然短暫,我們仍可在有限的時間裡,清楚的認識自己,雖然不能控制生命的長度,我們卻能主宰它的深度!
想起馬太福音很有名的一句經節:來吧!所有勞苦、背負重擔的人都到我這裡來!我要使你們得安息,~
死亡是人生路程的終點,但是對基督徒(二伯已受洗)來說,是另一永恆生命的起點,願您在榮耀裡享受永生!