"食"的進行式~

                                                             越南商店架上豐富食材

                                               咖哩雞基本醬料南薑,香茅,紅蔥頭,大蒜  

                                                             美味咖哩雞色香味俱全
                                                   

簡易版摩摩喳喳-香蘭果凍 亞答子 菠蘿蜜~滋味甜在心

咖哩雞旁的是美味名菜~沙爹

                                      
                                           美麗的果實有著夢幻名~蘋蓬(梵文稱佛陀的嘴唇)

                                                 什錦炒冬粉配上特製辣醬~好吃到飛天了

                                  辣咖哩魚~檸檬酸香加上清甜薄荷,口感層次豐富極了

                                  當季食材綠竹筍加上香菇青辣椒拌炒,美味指數破表

 為了 口腹之欲,我承擔了體重再度破表的壓力,厚臉皮繳了微少的材料費,向一位有開過餐聽,身手矯健-掌管家中廚房超過40年的印尼華僑老師母學做菜,二個星期大約學了10道,每道都是端的上抬面的美味料理,而且每道菜料理時間不超過半小時,材料簡單隨意拌炒都可享受到豐美滋味,完全符合"新 速 實 簡"的"食"在精神!
誰說夏日熱辣辣的天氣,只能躲進冷氣房吹冷氣喝冰咖啡?來盤酸甜辣的南洋風味料理,一樣很"食"時尚啊!