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2011年3月19日 星期六

正港的LUWAK~麝香貓咖啡

看起來很像果子貍的麝香貓??(網路圖)
生豆
瑕疵豆

這是前幾天社區客人拿來,請小工代烘全世界身價最高的咖啡~魯哇克豆子(產自印度尼西亞的蘇門答臘),價格遠超過之前進貨的正港牙買加藍山咖啡,是世界上最昂貴咖啡.
傳統上,咖啡果子是透過水洗或日晒處理法,除去果皮,果肉和銀皮層,最後才取出咖啡豆,但魯哇克卻是利用動物體內自然發酵法,取出咖啡豆,因此有一股無法形容的"特殊風味",據說最先把魯哇克咖啡引進美國的是蒙塔納斯公司(M.P. Mountanos),整整花了七年工夫才找到穩定的供貨來源,開始少量引進美國.(美國人真的很會享受啊!)

這區區400公克的生豆花了客人近8張小朋友的代價,我想到最近政府正課徵奢侈稅,現在因為氣候變遷,咖啡豆減產,等同全球糧食危機,所以咖啡價格漲翻,該不會有一天,賣"奢侈"咖啡的我們,也會被政府盯上,開始加稅了吧!

2011年3月14日 星期一

禮物

生日花束
甜蜜金莎巧克力
好友從新加坡帶回的裝飾盤
零錢包 珠寶盒 新加坡吊盤
店內客人送的茶和繪本

看到日本地震百廢待舉的慘況,再次印證人生無常的真理,(我沒這個豪膽去想像如果發生在自己身上...),希望天佑台灣啊!
心情轉換之後這幾天忙著收禮物,星期天的晚上,和好友吃完飯後我從東區腳踩高跟鞋,背著過季名牌包"高調的"手拿二把生日花束坐捷運,吸引了不少注目眼光,謝謝我愛和愛我的朋友們,妳們的真心和關愛,我會放在心底珍藏~

2011年3月9日 星期三

Well...


近來每日平凡重複的生活真實寧靜,對日子一無所知,遠處看不見,回首會心痛,我撒下了耐心與幸福的種籽,交給了時間,不匆忙,規律的節奏跟寂靜結為同盟,沒變化也無須擔心,我想和失去的歲月做朋友!

2011年3月4日 星期五

人生vs風景<經過-苗栗燈會>









建國百年的燈會在苗栗縣,身為鄉親的我當然要力挺,2月底的3天連假第一天店裡早早打烊便驅車前往,上了建北高架打開收音機聽路況,沒想到中山高變成大停車場,磨蹭了3個半小時到晚上9點半才到會場,當晚起大霧,晚上11點的主燈煙火秀只能聽聲音乾過癮,時間少再加上還要趕回娘家,所以只能在順利搭上的接駁車下車地點~競賽燈區及宗教燈區走馬看花,據新聞說此次有800萬人次??(花博開園幾個月才有500萬人次),嗯果然"數大+免費"是王道啊!

2011年2月25日 星期五

人生vs風景<經過-銅鑼國小>

這是我唸過的小學
 附設的幼稚園,弟妹是現任園長 
 校園一隅
 妹妹的可愛女兒涵涵,此神韻像及我小時候
 落日餘暉
 校門口

這些照片是今年過年回鄉拍下的,背景是30年前唸的小學,可能是離鄉多年,每回踏進銅鑼國小,總有些情怯複雜的情緒,話說30年前,我曾與校長(前年屆齡退休)的兒子(現當小學主任)與女婿(現當小學校長)同班,嗚~想當初他們都是手下敗將啊!,對照現在努力放空,在家當米蟲無名小卒的我,總逃不了良心譴責,腦中都盤旋著一句"小時了了,大未必佳"的聲音,但近月著迷三國演義,阿Q 的我,想起曹操(他是史上難得的軍事暨文學家)的短歌行"對酒當歌,人生幾何,譬如朝露,去日苦多",提醒我活在當下,之後踏進校門,我想就放下多年幽暗綑綁,傾聽輕風拂面,孩子舞動肢體自然發出的歡笑聲,愛運動父親寬闊厚實的身影,日落餘暉照映在大榕樹的光影變化,蟲鳴低吟..單純享受吧!

2011年2月18日 星期五

人生vs風景<經過-陽明山>







陽明山花季現已開始,謝謝好友S趕在絡繹人潮前領我靜心觀賞,自仰德大道上去後就是一片靜謐馨香,遠處山嵐堆疊,奇花藝景,美不勝收,趁著假期大家有空可以上山賞花,別忘了到上回介紹的花與樹香草花房,摘海芋,悠閒喝杯咖啡喔!PS建議搭配美女老闆娘製作的美味鬆餅,口感絕佳,是幸福感十足的風味點心啊!

2011年2月13日 星期日

剛達爾溫柔的光



在飽食終日無所事事的年節假期中,從書櫃翻出這繪本(很慶幸的止了欲望之口和消費之心),孩子一直不解為什麼書中的小女孩只能領到一包玉米和奶粉?對照滿桌豐盛物資,我們何其有幸?
這是一個真實的故事,裏頭有真,善,美,的人性,我想到和他人分享的時候,快樂加倍得多,附上文章,分享給大家~
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非洲,離我們的地方很遠很遠。

我知道有一個國家叫做衣索比亞,出現過不少跑得像風那樣快的馬拉松選手。

但是現在因為缺乏糧食,有很多的人生活在痛苦中。

我可以做什麼?我可以幫什麼?

從心底湧出的關心,讓我踏上遙遠的旅途。

到陌生的國家當第一次的義工,讓我的心忐忑不安與興奮。

飛機終於飛進阿迪斯阿貝巴,衣索比亞的首都。

我焦慮地等著接機的人,那時感到機場的風非常乾燥。

迎接的朋友來了,他緊緊的握著我的手說:「歡迎你!」

我們的卡車搖搖晃晃向剛達爾前進。開了好幾個鐘頭的車,呈現在眼前的是乾涸荒廢的土地。我沒有看過如此一望無際荒廢的土地。前年、接著去年,在最需要雨水的播種季節沒有下雨。今年沒有收成。村莊裡完全斷了糧食。

搬運糧食的大卡車終於到達了很多人等待的廣場。



「謝謝你們!好多天我們都沒吃東西了。」

「有東西吃,我的小寶貝就有奶喝。他會很快恢復健康的。」有一位媽媽看著她瘦瘦的嬰兒這樣說。大家高興的看著我們。

啊啊!廣場有數不清的人。一千人?不只,大約有兩千人吧。

多麼的希望能分送足夠的糧食給她們每一個人,但是又恐怕不夠。怎麼辦呢?看到破衣服下枯瘦的大人和小孩,空著肚子等著卡車上的食物。他們不知等了多久。我想哭。我趕緊從卡車搬下糧食開始工作。

「每一個人可以領一包玉米和一包奶粉。」「啊!謝謝!好高興。」「謝謝你們的救援。」「能不能多給我一份。」「家裡有很多人,一份不夠全家人吃。」有人這樣的哀求著。為了不讓人多拿,為了不讓人爭搶,有衛兵站在那裡監視。

「對不起。每一個人只能有一包玉米和一包奶粉! 」

「一個人,一包玉米,一包奶粉! 」我們不得不這樣回答。



太陽開始向西傾斜。糧食剩下不多。有些人,領到了食物還不回家,留在廣場暗暗的期待著。 「是否能再多領一包? 」

兩個穿著破爛的小女孩走上前來說:「可以給我一份嗎?聽到剛達爾有糧食,我們從沃洛越過三座山,走三天的路,來到這裡。我的父親和弟弟因為沒有吃的而餓死了,母親的眼睛也瞎了。請你幫幫我們。」

當我想幫這兩個可憐的小女孩的時候,有一個衛兵用槍托粗魯的將她們打倒在地上。「走開!這些是給剛達爾人吃的。」嚇壞了的小女孩趕緊從地上爬起來,跑進人群裡。等衛兵離開後,我帶一包玉米和奶粉去找那兩個女孩子。

「有人知道從沃洛來的女孩子嗎?」在人群中我大聲問: 「有人看到她們去哪裡了嗎?」天慢慢的暗了。沒有糧食可以分發了。廣場也沒人了。

海拔 三千公尺 高的剛達爾,晚間變得很冷!

躺在帳蓬中溫暖的睡袋裡,我一直想著那兩個女孩子。

「她們—如果睡在野外,一定忍受不住這麼冷的夜氣。」

溫柔的晨光叫醒我。涼風,新鮮的空氣,讓人感覺舒適!

我又開始問村人:「有人知道從沃洛來的女孩子嗎?」 「好像進去那間房子喔。」這一次有人這樣回答我。我敲了門。「這麼早有人敲門,是什麼事? 」一位穿破爛衣服的伯伯開了門。



「哦,是你。 謝謝昨天的玉米和奶粉。全家人一個月來沒吃過晚餐。所以昨天晚上大家吃得好高興。 」「是嗎?你知道從沃洛來的女孩子在哪裡嗎?伯伯嘴上含著微笑說:「哦,你是說昨天來的那兩個女孩子嗎?她們和我們一家人一起吃了晚餐。吃飽後在這裡過了夜。 」

我忍不住地叫了起來:「那她們沒有餓肚子,沒有睡在寒冷的野外嗎? 」她們還在睡嗎? 」

「沒有。她們早早起牀後,說要趕回母親那裡。所以我讓她們帶了些玉米和奶粉,雖然只能給一些 ,但是她們很高興有東西帶回給母親 。 」

「你給她們?從那兩小包再分給她們? 」

「對,因為我很高興得到那些,所以我做同樣的事,讓她們高興。」

他雖然穿得破破爛爛的,但是他的心地如早晨的太陽般美麗無比。



我坐在那裡想,一包玉米一包奶粉,對伯伯、對家人來說,是多麼寶貴的食物。

伯伯卻將那些分給從不認識的女孩。

我在同樣境況下,能和伯伯一樣嗎?

在沒有吃的、可能會餓死的時候,我做得到嗎?

我做不到。

我一直想著「我有能力來幫助別人」 ,但是我不能做到像那位伯伯。

他沒有說「我來幫助你」 ,而是將寶貴的東西分給她們,讓她們分享他的高興。

我回到廣場抬頭看著天空,靜靜的閉上眼睛。

「對不起。」

我不知道向誰道歉,只是從心底湧出這三個字。

溫柔的光、體貼的光,透過我的眼簾映入我的心海。

我聽到聲音說:「願意人怎樣對待你們, 你們也要怎樣對待人。」

心中洋溢著溫柔、體貼的光,光閃爍著向我寄語:「讓我們心連心, 手牽手, 這麼做—我們就能和遙遠村莊的女孩, 和沒有見過面的村人成為好朋友。讓我們心連心, 手牽手, 來和他們分享幸福。這麼做—悲哀和痛苦, 就能漸漸的從世界上消失。 」在閃爍的光中看到的,深印在我的心中。

完成工作,我回到家。雖然我住的地方不像剛達爾,沒有人餓著肚子等待領糧食,但是還是有很多需要幫忙的人。

其實,我本身多麼地需要別人的鼓勵和體貼—

我多麼地需要一起歡笑的朋友—這些能帶給我幸福。

我願意將別人給予的鼓勵、體貼和歡笑,分送給更多的人,因為希望讓更多的人幸福。

這就是我訪問遙遠的非洲衣索比亞的時候,從剛達爾溫柔、體貼的光學習到的事。